Evita los malos olores en la nevera

Nuestras neveras son parte fundamental de la cocina, su utilización nos ha permitido prolongar el tiempo de vida útil de los alimentos, evitar enfermedades y hasta proteger nuestros alimentos de las plagas como ratones, cucarachas y moscas.

Si al abrir la puerta de la nevera sientes un mal olor, lo primero es saber que estos pueden tener diversas fuentes, entre las cuales podemos nombrar:

• Comida descompuesta.
• Hongos en frutas o verduras crudas.
• Humedad.

El orden e higiene de estos electrodomésticos es pieza clave para prevenir los olores desagradables, así como la contaminación cruzada y sus potenciales efectos negativos hacia la salud.

Por eso te ofrecemos algunos consejos para mantener tus neveras libres de malos olores:

1. Limpieza de la nevera:

   1. Antes de limpiar:
      • Procura limpiarla a fondo cada 15 días
      • Lee el manual de uso del fabricante.
      • Antes de limpiarla asegúrate de tener un mesón limpio y disponible para poner con seguridad el contenido mientras la limpias.
      • Desconecta la nevera antes de lavarla para evitar riesgos eléctricos.
      • Retira todos los alimentos.
   2. Durante la limpieza:
      • Utiliza un paño húmedo con agua y jabón neutro.
      • Retira completamente el jabón con agua.
      • Utiliza un desinfectante suave, que no sea corrosivo y diluido en una cantidad que no afecte las partes plásticas o metálicas del interior del electrodoméstico.
      • Si no tienes un desinfectante especializado puedes usar vinagre diluido (nunca lo uses puro).
      • Retira el desinfectante con agua.
      • Seca muy bien con un paño limpio.
      • Limpia la parte trasera con un cepillo seco y evita golpear los 

2. Organización y manejo de alimentos:

   • Utiliza recipientes con tapa para separar los alimentos, especialmente las carnes para evitar que se derrame el agua.
   • Los cajones permiten mantener las frutas y verduras frescas y son regularmente las zonas menos frías de la nevera.
   • Lava las frutas y verduras con agua y jabón especializado antes de introducirlas a la nevera, con el fin de evitar contaminación cruzada.
   • En lo posible utiliza envases de vidrio, o utiliza los envases plásticos siempre con el mismo tipo de alimentos para evitar contaminación cruzada.
   • Retira inmediatamente cualquier alimento sobre madurado o con síntomas de hongos.
   • Los aderezos, salsas y conservas pueden ir en las puertas de la nevera sin sobrecargar la capacidad máxima de la puerta.

3. Otros consejos:

   • Intenta organizar los alimentos en función de su fecha de caducidad, consumir primero los que están más próximos a vencer.
   • No introduzcas alimentos calientes en la nevera, espera a que estén a temperatura ambiente.
   • No es recomendable guardar en la nevera papas, tomates o cebollas.
   • Utiliza filtros especializados para la remoción de olores en tu nevera, de no ser posible, puedes usar un poco de carbón vegetal activado el cuál deberás de cambiar frecuentemente.
   • Revisa constantemente el estado físico, mecánico y eléctrico de tu nevera. Corrige los daños que puedan dar lugar a un mal funcionamiento en motores, empaques, puertas y demás componentes.

Si quieres formular productos especializados para la limpieza de equipos de refrigeración, contáctanos. Podemos apoyarte en tu proyecto.

Contenido: I.Q. Julian David Leal
05-03-2022